Baiana

Baiana,
cartão postal da Bahia
Senhora do quitute mais apreciado
em toda esta terra.
Guloseima já provada por inúmeras personalidades.
Baiana que a todos
Serve com sorriso e muita alegria
Que encanta os turistas, artistase gente simples desta terra
"Baiana que vende alegria
coisinha gostosa de comerão chegar
na praça Visconde de Cayrú"e
em todos os pontos dessa cidade.
Baiana do axé,Baiana de saia rodada,
Bahia que sem Baiana não é Bahia.
Bahia que com Baiana é mais Bahia e Brasil.

Law Araújo,filho de baiana de acarajé, homenagem ao dia da Baiana, 25/11.